Nous travaillons avec un beurre de pâturage qui respecte un cahier des charges très strict. Il est fabriqué à partir de lait issu des vaches ayant passé au moins 1/3 de l’année dans les prairies belges.

La production du lait respecte le bien-être animal et favorise le travail de l’homme à celui des machines.

En effet, la traite est encore pratiquée semi-manuellement. Ces processus de fabrication équilibrent harmonieusement la vache, l’homme et la nature. Ils procurent à notre beurre un délicieux goût crémeux.

Qu’ils soient naturels ou aromatisés, les beurres artisanaux Belgian butter offrent aux consommateurs de nouvelles opportunités de sublimer leurs préparations culinaires. Relever la cuisson d’une viande, agrémenter une grillade ou rehausser les saveurs d’un légume.